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2006年10月22日 15:47に投稿されたエントリのページです。

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焼きりんご

061021apple.jpg子供のころに母が作ってくれた焼きりんごの味・・・おいしかった。
旦那もやっぱりおやつの『焼きりんご』の味が懐かしいらしくて・・さっそく新しいオーブンで焼きりんごを作ってみた。
その際に使う『紅玉』・・・今じゃスーパーにはなかなか売っていないんですねぇ。
生協で扱っていたので、わざわざ焼きりんご用に購入して作りました。
しかし・・実際に作ってみるとなんだか母のあのおいしい焼きりんごの味じゃないんですよねぇ。オーブンはいいし、りんごも紅玉なのに何が違うのだろうか。
おふくろの味焼きりんご・・への道のりは通し・・。

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